Čerpací stanice ztrácejí (Zde je nový způsob, jak se přizpůsobí)
Je velký byznys v hledání způsobů, jak znovu využít nevyužitou kapacitu. Nové podniky vydělávají na digitálních nástrojích.
Opuštěná čerpací stanice.
Návštěvy čerpacích stanic neustále klesají v důsledku nárůstu možností udržitelné mobility, jako jsou elektrická a autonomní vozidla. Zároveň zabírají cenné městské nemovitosti a mají tendenci získávat stále větší podíl svých příjmů z obchodů se smíšeným zbožím spíše než z čerpacích stanic. Mohou se čerpací stanice zachránit před nadbytečností tím, že lépe využijí svůj fyzický prostor a stanou se centry elektronického obchodování?
Vzestup elektronického obchodování představuje pro maloobchodníky příležitost analyzovat potřeby spotřebitelů a přizpůsobit své nabídky tak, aby maximalizovaly výnosy. Stor.ai, digitální obchodní řešení pro obchodníky s potravinami, věří, že majitelé čerpacích stanic mohou na tento trend naskočit a přejít z modelu zaměřeného na vozidlo na model zaměřený na zákazníka. Čerpací stanice již dnes mění účel svých prodejen, aby umožnily nakupujícím přijímat dodávky podle jejich pohodlí.
Oslovil jsem Mendela Gniwische, generálního ředitele společnosti Stor.ai, abychom prodiskutovali, jak mohou maloobchodníci s pohonnými hmotami přetvořit cestu zákazníka a využít digitální nástroje k rozšíření vztahu se zákazníkem nad rámec občasných návštěv čerpací stanice.
GN: Začněme od základů. Jaký je koncept Stor.ai, zejména jeho inovativní využití prostoru?
Mendel Gniwisch: Společnost Stor.ai byla založena s cílem pomáhat obchodníkům s potravinami s digitální transformací tím, že spojí digitální zapojení zákazníků napříč všemi kontaktními body do jedné platformy. Dříve se online nakupování potravin vyvíjelo odděleně od zážitku v obchodě, což mělo za následek roztříštěný zážitek z nakupování charakterizovaný nesourodými digitálními kontaktními body. Vzhledem k tomu, že většina nakupujících nyní kombinuje návštěvy prodejen s určitým využitím elektronického obchodování, využívá stor.ai nejnovější umělou inteligenci a personalizační technologie, aby pomohla obchodníkům s potravinami udržet si jedinečnou loajalitu ke značce a zároveň splnit vyvíjející se očekávání zákazníků, online i v kamenných prodejnách.
Většina maloobchodníků podepisuje dlouhodobé pronájmy svých obchodů, ale když tyto smlouvy podepisovali před 10 nebo 20 lety, jen málokdo mohl předvídat, jak rychle bude elektronický obchod raketově stoupat. Maloobchodníci čelí nové realitě obchodů s potravinami, které obsluhují nakupující i pickery, a rostoucí poptávce zákazníků po hyperefektivitě, rychlosti a personalizaci.
Komplexní řešení digitální transformace společnosti Stor.ai pomáhá maloobchodníkům co nejefektivněji využívat prostor, který mají k dispozici. Vzhledem k tomu, že budoucnost potravinářského průmyslu má být definována fúzí nakupování v obchodech a online, je třeba maximalizovat nemovitosti v obchodech, aby maloobchodníci mohli splnit stále rostoucí očekávání zákazníků ohledně rychlého a bezproblémového plnění.
Naše vychystávací aplikace umožňuje maloobchodníkovi efektivitu, zejména nyní s rostoucím nedostatkem pracovních sil, zatímco naše platforma zajišťuje pohodlí a personalizaci pro spotřebitele a zajišťuje, že zákazník těží z každého kontaktního bodu.
GN: S jakými překážkami se čerpací stanice potýkají v souvislosti s měnícím se chováním řidičů a novými technologiemi mobility?
Mendel Gniwisch: Návštěvy čerpacích stanic neustále klesají v důsledku nárůstu možností udržitelné mobility, jako jsou elektrická a autonomní vozidla. Zároveň kvůli pandemii jezdí každý den do práce méně lidí.
Maloobchodníci s pohonnými hmotami jsou v pozici, kdy musí přehodnotit své strategie, budovat své schopnosti a transformovat své podnikání tak, aby podporovalo tyto závažné změny. V opačném případě hrozí, že měnící se způsob spotřeby pohonných hmot způsobí, že čerpací stanice budou nadbytečné - což je obzvláště hrozivé pro jejich vlastníky a franšízanty vzhledem k hodnotě nemovitostí, které obývají. Proto se od čerpacích stanic budoucnosti očekává, že nabídnou rozšířenou škálu flexibilních a na potřebách orientovaných nákupních možností, aby nejprve přežily a poté prosperovaly.
GN: Co to znamená přejít od modelu zaměřeného na vozidlo k modelu zaměřenému na zákazníka? Jaká je vize čerpacích stanic pod vlivem Stor.ai?
Mendel Gniwisch: Přechod od modelu zaměřeného na vozidlo k modelu zaměřenému na zákazníka znamená přetvoření cesty zákazníka pomocí digitálních nástrojů, které rozšíří vztah se zákazníkem nad rámec občasných návštěv čerpací stanice.
Zaměřením se na řešení potřeb zákazníků mohou majitelé čerpacích stanic nabídnout hodnotu, i když řidiči nemusí tankovat palivo. Cílem je vytvořit bezproblémovou a poutavou zákaznickou zkušenost, která přesahuje tradiční nabídku čerpacích stanic.
Vzestup elektronického obchodování ovlivňuje všechny maloobchodní vertikály, ale potřeba přizpůsobit se je obzvláště naléhavá pro čerpací stanice vzhledem k tomu, že se předpokládá, že jejich tradiční nabídka bude stále méně relevantní.
Jak se palivo stává méně kritickým, čerpací stanice zůstávají se dvěma hlavními výhodami: jejich poloha (často prvotřídní nemovitosti ve městech nebo v jejich blízkosti) a jejich malé obchody se smíšeným zbožím na místě.
Čerpací stanice budoucnosti bude investovat do vývoje nových digitálních funkcí a nových technologických schopností, které odpovídají spotřebitelským trendům a zefektivňují zážitek z nakupování. Mohou rozšířit již existující nabídky, vybudovat infrastrukturu click-and-collect nebo dokonce umístit na místo temný obchod. Od doručování na cestách až po bezproblémovou zákaznickou zkušenost mohou maloobchodníci s pohonnými hmotami, kteří se obávají poklesu poptávky po pohonných hmotách, najít příležitosti k růstu jinde zvýšením provozní efektivity svých nemovitostí a přeorientováním své energie na maloobchod se smíšeným zbožím.
GN: Hodně z toho je o tom, jak dát malým prodejcům nástroje, které byly v poslední době výhradní doménou velkých značek. Kde jinde vidíte příležitosti pro maminky a tatínky, aby předefinovali svou roli a provoz?
Mendel Gniwisch: Maloobchodníci si chtějí udržet kontrolu nad tím, jak používají zákaznická data, místo aby je předávali třetím stranám, a pomohli jim přizpůsobit jejich produkty co nejlépe potřebám zákazníků a upřednostnit obchod zaměřený na spotřebitele.
Poskytovatelé třetích stran jsou ideální pro krátkodobé řešení pro řízení okamžitého digitálního přechodu, ale to něco stojí: Poskytovatel může zpočátku řídit návštěvnost a příjmy, ale velmi brzy by zákazníci mohli patřit spíše poskytovateli než vašim vlastním. Místo toho maloobchodníci hledají nezávislá řešení, jako je stor.ai, která jim pomohou budovat vlastní online přítomnost, vlastnit jejich interakce a data se zákazníky a nabídnout nakupujícím digitální zážitek, který odráží jedinečné charakteristiky jednotlivých značek.
GN: Co bude dál s Stor.ai? Kde společnost očekává, že v roce 2022 dosáhne největších výher?
Mendel Gniwisch: Většina zákazníků nyní nakupuje hybridním způsobem, což znamená, že část nákupů provádí digitálními metodami a část tradičními, předdigitálními metodami. Stor.ai přijímá tuto měnící se realitu a v roce 2022 věnujeme své úsilí tomu, abychom maloobchodníkům pomohli kombinovat nejpůsobivější funkce online i offline nakupování a nabídnout to nejlepší z obou světů. Od maloobchodníků se bude stále více očekávat, že přinesou efektivitu a bezproblémovost online nakupování do kamenných obchodů a zároveň přinesou zážitkové zážitky a jedinečný zážitek z obchodu do online sféry.
Jako optimální model pro prodejnu budoucnosti vidím zcela personalizovaný zážitek využívající nejnovější technologie AI, AR a VR, které zákazníkům pomohou vychutnat si vůně, pohledy a zvuky, které bylo možné v jednu chvíli zažít pouze osobně.